Darf ich meinen Partner nach dem Bier küssen?

„Darf ich meinen Partner nach dem Bier küssen?“ Auf diese und andere Fragen rund um den Umgang mit Spuren von Gluten möchten ich und meine Kollegin Beatrice Schilling gern antworten. Wenn ein Produkt den Zusatz «kann Spuren von Gluten enthalten» aufweist – in welchen Fällen dürfen Zöliakiebetroffene dieses Produkt verzehren bzw. nicht verzehren? Es kommt […]

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